Ананас (Ananas)

Родина: Бразилия

Семейство: Бромелиевые

Описание

В Европу он попал в конце 17 века. Через 30 лет англичанам впервые удалось получить плоды ананаса в оранжерее, и с того времени он начал повсеместно выращиваться в теплицах наряду с виноградом и апельсинами-как излюбленный десерт богатых людей. В книгах по садоводству, выпущенных в 19 веке, подробно описывались способы культивирования ананаса. В конце 60-х годов возник торговый экспорт ананасов с Азорских островов, где это растение стали выращивать в промышленных масштабах, и интерес к комнатному разведению угас. В настоящее время его культивируют -в домашних условиях как чисто декоративное растение, а если на нем появляется небольшой плод - это дополнительная награда владельцу. Особенно интересны его формы с полосатыми листьями, способны оживить любой интерьер.

В отличие от большинства растений семейства бромелиевых, ананас не является эпифитом и в природе растет не на других растениях, а в грунте, получая из земли и воду, и питательные вещества. При уходе за ананасом нужно иметь в виду, что края его листьев имеют острые зубчики.

Летом, независимо от температуры, поливайте растение 1-2 раза в неделю, давая земле просохнуть между поливами. Зимой почва должна быть более сухой; поливайте ананас не чаще раза в неделю. В период, когда начинает образовываться соплодие, раз в неделю при поливе подкармливайте растение жидким минеральным удобрением. Летом опрыскивайте ананас дважды в неделю, зимой раз в семь дней.

Почвенную смесь для растения готовят из дерновой, листовой, перегнойной земли, песка и торфа. Прежде чем ананас достигнет зрелости, его нужно два раза пересадить: первый раз - через три месяца после отделения прикорневого отпрыска, второй раз - еще через год. Помните об острых зубчиках на листьях ананаса и все работы проводите в перчатках! Готовя новый горшок для растения, позаботьтесь о хорошем дренаже. Когда будете присыпать корни свежей землей, не утрамбовывайте ее слишком сильно. Перед пересадкой хорошо полейте растение, после пересадки два дня держите ананас в тени, давая ему возможность как следует укорениться. Обрезка растению не нужна; удаляйте только поврежденные или засохшие части листьев, обрезая их острыми ножницами, не затрагивая здоровую ткань. Для очистки листьев вытирайте с них пыль мягкой тряпкой, а затем протирайте губкой, смоченной в воде комнатной температуры. Не применяйте препараты для придания листьям глянца. Ананас терпимо относится к разным условиям содержания, не переносит только холодных сквозняков.

Как и у всех бромелиевых, розетка растения отмирает после цветения и плодоношения. К этому времени ананас образует 2-3 прикорневых отпрыска. Ими легче всего размножать растение. Не отделяйте их от материнского растения, пока его листья и соцветие полностью не отомрут. Отростки к этому времени достигнут половины роста своего "родителя". Острым ножом отрежте отросток вместе с корнями от материнского растения. Он должен иметь самостоятельные маленькие корешки, иначе расти не будет. Посадите молодое растение в маленький горшок, слегка обожмите землю у основания и хорошо полейте. Накройте горшок целлофановым пакетом на дуговой опоре. Поддерживайте температуру 24°С. Ежедневно снимайте пакет на 5 минут, но не давайте земле высыхать. Когда в центре розетки появятся новые листья, уберите пакет.

Можно получить новое растение из свежесрезанной розетки плода ананаса. Но прежде убедитесь, что розетка имеет все листья (производители ананасов зачастую удаляют серединку розетки). Подготовьте горшок со слоем дренажа и почвы, составленной из равных частей торфа и песка. Горшок должен быть такой величины, чтобы верхушка ананаса поместилась в нем полностью. Срежьте верхушку как можно ниже, иначе вы потеряете значительную часть листьев. Срез присыпьте толченным углем и оставьте на 1-2 дня для подсушивания раневой поверхности. Чтобы стимулировать образование корней, опудрите срез "Корневином" или другим препаратом на основе ауксинов. Высадите верхушечный черенок в смесь для черенкования (торф с песком в равных пропорциях). Главные условия успеха-высокая температура (24-26С) и влажность. Для прфилактики опрысните листья перед посадкой 0,2%-м фундазолом, повторяя обработку каждые две недели. Через месяц растения должны укорениться. Осторожно снижайте влажность, усиливая проветривание. Укоренившиеся верхушки нужно высадить в смесь из листовой, перегнойной и дерновой земли с песком (1:1:2:1). Поливайте только теплой водой и не давайте температуре понижаться ниже 18С. Ком земли не должен пересыхать между поливами, но вредна и избыточная влажность. Лучше использовать дождевую или талую воду. Водопроводную воду перед употреблением необходимо сутки отстоять и затем подкислить лимонной или щавельной кислотой (до pH 5-6).Момент плодоношения можно приблизить при помощи окуривания взрослого растения любым дымом. Для этого около цветочного горшка необходимо положить несколько тлеющих угольков, после чего на 10 минут накрыть горшок вместе с углями целлофановым пакетом. Процедуру следует повторить 2-3 раза с промежутком в 7-10 дней.

Уход

Температура

Предпочитает умеренно высокую температуру летом - 28-30°С, зимой - 22-24°С.

Освещение

Поместить его лучше в солнечной комнате, так, чтобы на растение попадали прямые солнечные лучи.

Полив

Поливать регулярно, умеренно нагретой водой до 30°С. Лучше использовать дождевую или талую воду.

Влажность воздуха

Требует частого опрыскивания.

Пересадка

Каждый год, только способом перевалки (без разрушения земляного кома). При этом не следует брать горшки большой емкостью.

Размножение

Верхушечным побегом соплодия, либо прикорневыми отпрысками, которые легко укореняются в субстрате. Чтобы получить прикорневые отпрыски, держите растение в слегка тесноватом горшке при температуре на 5°С ниже указанной. Максимальная температура для ананаса составляет 24°С. 

Период цветения

Февраль-апрель.

Особенности

Анансас любит держать ноги в тепле. Ему не место на холодном полу или каменном подоконнике. 

Вредители

Щитовка, мучнистый червец, паутинный клещ, тля.

Болезни

Растение загнивает у основания.

Проблемы

Подсыхающие листья.

Бледная окраска листьев.

Усыхают, обвисают и скручиваются нижние листья.

Виды

Ananas comosus var. porteanus

Более компактная форма ананаса крупнохохолкового - A. comosus. Отличается светлыми желтоватыми или ярко-розовыми полосами вдоль длинных серовато-зеленых , остропильчатых по краю листьев.

Ananas comosus Variegatus

Ананас крупнохохолковый пестрый Ananas comosus variegatus - на листьях полосы кремовые и розовые. Этот вид съедобных ананасов родственный тому, чьи плоды мы покупаем в магазине. Только в магазине ананасы с чисто зелеными листьями и они не декоративны. Это самая подходящая разновидность ананасов крупнохохолковых, так как самая компактная из них. 

Ананас посевной - A.savitus Schult - практически не разводят как декоративное растение, но часто пробуют выращивать из чистого любопытства. Иногда ананас можно вырастить из верхушечного хохолка после использования соплодия в пищу, хотя риск неудачи очень велик.

Ананас прицветниковый полосатый (или трехцветный) Ananas bracteatus striatus (tricolor) - сочные зеленые листья имеют полосы кремового и розового цветов, длиной около 50-70 см. Плоды этого вида не съедобны.